🔶糖類（砂糖・炭水化物など）を
　 摂ると血糖値が上がる

　 → インスリンというホルモンが
         大量に分泌される

　 → インスリンは
　　「細胞を増殖させる作用」がある

　 → がん細胞の成長も
　　  助けてしまう可能性がある

　●特にがん細胞は
　　「ワールブルグ効果」という
　　代謝特性を持つ

　　→ 通常はミトコンドリアで
　　　 エネルギーを作る

　　→ がん細胞は酸素があっても
           ブドウ糖を大量に消費し、
            乳酸を作る

　　→ この過程でどんどん増殖する

① 加糖（果糖・フルクトース）

　●甘味飲料
　フルーツジュース、野菜ジュース、炭酸飲料
　に多く含まれる

　●中性脂肪やLDL（悪玉）
　コレステロールを上昇させる

　●がんの増殖を助けることが
　研究で示されている

　　●例：100%果汁ジュースを
　　1日250ml飲むとがんリスクが
　　31％上昇（2023年のメタ解析）

　●固形の果物（りんご、みかんなど）
　は繊維質や抗酸化物質があり、
　むしろがん予防効果が
　あるとされている

② ブドウ糖（グルコース）

●「糖類」の一種で、白米・パン・
　じゃがいも・小麦粉などの
　主食にも含まれる

　●ガムシロップやジュース、
　　砂糖菓子にも「ブドウ糖果糖液糖」
　　として大量に使われる

　●すぐに体に吸収され血糖値を
　　急上昇させる

　　　●→ インスリン急増
　　　　→ 細胞増殖刺激（がんの増殖促進）

　　　●→ コレステロール増加・
　　　　　 糖尿病の原因にも

③ コーンシロップ（異性化液糖

　●トウモロコシから作られた甘味料。
　　清涼飲料水やお菓子に多い

　●アメリカでは砂糖の
　　代替品として一般的

　●コーラ、エナジードリンク、
　　チョコ、ヨーグルト、
　　加工肉など広く含有

　●研究結果（2023年）では、
　　清涼飲料水を1日1本以上飲む人は、
　　肝臓がんの発生率が有意に高い

　●コーラ500mlには糖質56.5g
　　→ 日本の1日推奨量（25g）の2倍以上

① オリゴ糖

　●小腸で吸収されず、
　　大腸まで届き善玉菌を増やす

　●腸内環境が整い、便通改善、
　　炎症抑制、腸がん予防に効果

　●大豆、玉ねぎ、ごぼう、
　　バナナなどに含まれる

　●市販のサプリ・シロップでも
　　摂取可能（1日2～10gが目安）

　●急に摂るとガス・腹痛を起こすことが
　　あるので少量から開始が◎

② はちみつ（適量なら有効）

　●自然由来でポリフェノールや
　　抗酸化成分を含む

　●適量摂取で、悪玉コレステロールの低下、
　　善玉コレステロールの上昇が期待

　●肝臓がんの抑制効果も一部研究で報告あり

　●ただし、1日大さじ1〜2杯までが上限。
　　摂りすぎ注意

実践アドバイス

　●スーパーで売られている
　　多くの加工食品や飲料に
　「糖類」「果糖」「異性化液糖」
　　が含まれている

　　　→ 裏面の成分表示をチェックする
　　　　 習慣をつけよう

　●「甘いものを一切やめる」必要はなし。

　　　→ 液体や加工食品由来の糖類を減らし、
               自然な形で摂ることがポイント

　●甘味が欲しい時は：
 
　　　→ はちみつ、果物（固形）、
               オリゴ糖を活用してみる