●ブラックコーヒーの習慣が
寿命延長に関係すると報告
（2025年『Journal of Nutrition』）。
●20年間・46,000人の調査で、
1～3杯/日のブラックコーヒーを
飲む人は、全く飲まない人に
比べて死亡リスクが14～17%低下。
●1杯でも効果あり、
3杯以上飲んでも効果は頭打ち。
過剰摂取は効果が弱まる。
●コーヒー摂取とがんによる死亡率の
明確な関係は見られなかったが、
がん予防効果の報告も過去にはある。
●少量の砂糖・クリームなら効果あり。
●砂糖や飽和脂肪の多いクリームを
多く入れると、
健康効果が消える可能性がある。
●カフェインは細胞内のAMPK
（エネルギーセンサー）を活性化。
●これにより老化抑制・DNA修復・
細胞の健康維持が促される。
●AMPKが働くと、T
OR（MToR）という細胞成長スイッチを
抑制し、老化を防ぐ。
●カフェインはメトホルミン
（糖尿病治療薬）と同じAMPKを
刺激することでも注目。
●コーヒーはブラックで
1〜3杯までが推奨。
●午後以降の摂取は避ける
（カフェインの影響で睡眠障害の恐れ）
●個人差があるため、
自分の体調や反応を観察することが大切。
●カフェインが苦手な人は
デカフェでも健康効果があると
報告されている。
●カフェインは軽い運動や
カロリー制限と似た
アンチエイジング効果がある。
●健康的なコーヒー習慣を
取り入れて、
賢く付き合うことが推奨される。