✅ 絶対に避けたい食品7選
（血管に悪影響）
1. 菓子パン
●含有物：マーガリン、ショートニング
（→トランス脂肪酸）
●悪影響：
●悪玉（LDL）コレステロール増加、
善玉（HDL）減少
●小麦粉の高糖質→血糖値の急上昇
→中性脂肪増加
🔁 対策：朝食に習慣的に菓子パンを
食べている人は徐々に控える
2. ジュース（特に炭酸飲料）
●含有物：大量の砂糖
（例：500mlのコーラに50g以上）
●悪影響：
●血糖値急上昇→インスリン大量分泌
→中性脂肪増加
●悪玉コレステロール↑、
善玉コレステロール↓
🔁 対策：お茶や水に置き換える
3. ファストフード
●問題点：
●高脂質・高糖質・低食物繊維・
低ビタミンB群
●添加物や加熱でできる
有害物質も多い
●悪影響：
●血糖値・コレステロール・
血圧の上昇
●心血管疾患のリスク増大
🔁 対策：ホールフード（野菜・全粒穀物）
に切り替え
4. アルコール
●影響：
●中性脂肪合成促進、脂肪燃焼抑制
→脂肪肝・高コレステロール
●肝機能低下→代謝悪化
→コレステロール・血糖値上昇
●LDL↑ HDL↓
🔁 対策：適量を守り、おつまみの脂質・
糖質も注意
5. インスタントラーメン
●含有物：大量の飽和脂肪酸
●悪影響：
●コレステロール・中性脂肪の上昇
●肥満・メタボとの関連も報告
🔁 対策：ノンフライ麺を選ぶ、
頻度を控える
6. 揚げ物
●問題点：
●揚げ油＋食品自体の脂質
→摂取過多
●加熱で酸化
→有害な過酸化物質が生成
●悪影響：
●動脈硬化の進行、血圧上昇、肥満
🔁 対策：食べる回数・量を減らす、
焼く・蒸す調理法に切り替え
7. マーガリン・ショートニング
●主成分：トランス脂肪酸
●悪影響：
●LDLコレステロール↑、
HDLコレステロール↓
●動脈硬化を促進
🔁 対策：パン・お菓子・加工食品
の原材料を確認して控える
●食べてはいけない
＝ゼロにする必要はない
●大切なのは
「量と頻度のコントロール」
●代わりに：
●食物繊維（野菜・豆類）
●ビタミン・ミネラル
（全粒穀物、魚、果物）を積極的に摂取
血管の健康を守るためには、
日々の食習慣の見直しが最も効果的です。
無理に全部やめるのではなく、
少しずつ置き換え・減らすことが大切です。