日本では高齢化が進み、
2025年には5人に1人が
認知症になるといわれています。

日常の食事で脳の老化を防ぐ方法

🌟まず最初の「奇跡の食べ物」：
　　　　　　　カマンベールチーズ

●東京大学の研究で、
　WGペプチドという成分が
　脳内の「ゴミ（アミロイドβ）」を
　除去する働きを持つと判明。

●BDNF（脳由来神経栄養因子）を
　増やして脳細胞を再生する可能性。

●トリプトファンにより幸福ホルモン
　（セロトニン）を増やし、
　夜の睡眠ホルモン（メラトニン）も整える。
 
　➡ 朝に1ピース食べると、脳の若返り・
　　 安眠・ストレス軽減に効果的！

1.カマンベールチーズ

　脳のゴミを掃除し、細胞を再生。
   幸福感・安眠もサポート。

2.マッシュルーム（キノコ類）

　「エルゴチオネイン」が
     強い抗酸化作用を持ち、
     脳の酸化を防ぐ。

3.くるみ

　抗酸化・抗炎症作用で
   脳細胞を守る。
   血流も改善。

4.ブルーベリー

　「アントシアニン」が
     老化物質を除去。
     脳血管の健康を守る。

5.サーモン（天然）

　DHAが神経伝達をスムーズにし、
   記憶力・集中力を高める。

6.スイカ

　「リコピン」がトマト以上の
     抗酸化力。
     血流改善＆血圧調整にも効果。

7.カレー（特にウコン）

　「クルクミン」が脳の老廃物を分解。
     血流改善・気分アップにも役立つ。

💡まとめ

●特別なサプリではなく、
　身近な食材でも脳の健康は守れる。

●ポイントは「続けること」。

●朝にチーズ、昼にサーモン、
　間食にくるみとブルーベリー、
　夜にカレーなど、
　日々の食卓に少しずつ
　取り入れるのがおすすめ。