●健康診断で
「eGFRが低い」「クレアチニンが高い」
と悩む人が増加。
●日本では約1,300万人が
腎臓が弱っていると言われている。
●「腎臓は一度悪くなると戻らない」と
不安になる人も多いが、
食生活・生活習慣の改善で
回復した人が多くいる。
✅腎臓を回復させる5つの習慣
●加工食品に多く含まれる
「無機リン(リン酸塩)」が
腎臓に負担をかける。
●無機リンは吸収率が90〜100%と
非常に高く、腎臓がフル稼働してしまう。
●成分表で
「リン酸塩」「pH調整剤」「膨張剤」
「乳化剤」「結着剤」などが
ある食品は避ける。
→ 買い物のときに
裏面ラベルを見る習慣を!
② タンパク質は
「動物性3:植物性7」でとる
●タンパク質は制限しすぎず、
バランスよくとることが大切。
●植物性(豆腐・納豆など)は
リンの吸収が少なく腎臓に優しい。
●ただし動物性も必要。
どちらかに偏ると筋肉が減り、
健康を損なう。
→ 目安:動物性3割、植物性7割。
●超加工食品
カップ麺・スナック菓子・
清涼飲料・冷凍惣菜
などは腎臓を傷つける。
●理由:
1.無機リンが多い
2.加熱でできる
「AGEs(老化物質)」が多い
3.塩分・糖分・脂肪が多く、
栄養バランスが悪い
●対策:
1日のうち1食でも自然な食材
(手作り・和食)に置き換える。
④ 塩分を減らす
=「旨味」と「酸味」で満足感を出す
●塩分の摂りすぎは腎臓の
フィルターを壊す。
●日本人は1日平均約10g摂取
(目標は5g未満)。
●「減塩食品」には添加物が
多いものもあるので注意。
●対策:
●自炊で塩分をコントロール
●出汁(昆布・鰹節など)で
旨味を増やす
●酢・レモンなどの酸味を
活用して味を引き締める。
●筋肉は血糖をためて
コントロールする「糖のダム」。
●筋肉が減ると血糖値が
上がり、腎臓を傷つける。
●運動は筋肉を守り、腎臓を助ける。
●おすすめ:
●スクワット(1日10回)
●膝つき腕立て伏せ(1日5回)
→ 1日5分でも効果あり!
1.成分表を見て「無機リン」を避ける
2.タンパク質は動物性3:植物性7
3.加工の少ない自然な食材を選ぶ
4.塩分は控え、旨味と酸味で工夫
5.筋肉を保つために軽い運動をする
●腎臓の数値が悪くても、
まだ改善できる。
●小さな意識の積み重ねが、
将来の透析リスクを減らす。
●今日から少しずつ行動を
変えることが「回復への第一歩」。