一般的に「お酒＝肝臓に悪い」というイメージがありますが、
実は腸にも大きなダメージを与えます。
アルコールを飲むと、
・ 腸の粘膜が傷つく
・ 腸内細菌のバランスが崩れる
・「腸漏れ（リーキーガット）」が起こる
といった変化が起こります。
腸漏れとは？
腸のバリア機能が低下し、
本来は体内に入らない物質が漏れ出してしまう状態です。
しかも、この腸漏れは飲酒後すぐに回復するわけではなく、
・ 数日〜1週間続く場合がある
・ 飲酒量が多いほど長引く
と報告されています。
純アルコール20g以下
→ 腸漏れが起こり始める
純アルコール30〜60g以上
→ 腸内細菌が悪化する
特に、
・ 善玉菌が減る
・ 悪玉菌が増える
・ 酪酸菌が減少する
などの変化が起きます。
さらに、週末だけでも
・ 缶ビール3本以上
飲むと、
・ 腸漏れ
・ 腸内環境悪化
の両方が起こる可能性があります。
そして完全回復には約3週間かかることもあります。
アルコールは、
・ 胃で20%
・ 小腸で80%
吸収されます。
その後、肝臓で
アルコール
↓
アセトアルデヒド（有害）
↓
酢酸（無害）
という流れで分解されます。
問題なのは「アセトアルデヒド」
これは強い毒性を持ち、
・ 二日酔い
・ 吐き気
・ 顔の赤み
などの原因になります。
さらに、
・ 大腸ポリープ
・ 大腸がん
との関連も指摘されています。
日本人の約半数は、アセトアルデヒドを分解する酵素が弱い、
または不足しています。
そのため、
・ 顔が赤くなる
・ 動悸がする
・ 気分が悪くなる
などの「フラッシャー反応」が出やすい特徴があります。
ただし、飲み続けることで慣れてしまう人もいます。
しかし、「飲めるようになった＝安全」ではなく、
むしろ体に負担をかけ続けている可能性があります。
飲酒後〜6時間
肝臓は有害物質の処理を最優先します。
この時に、
・ グリコーゲン（エネルギー源）
・ グルタチオン（抗酸化物質）
が大量に消費されます。
また、ミトコンドリアもオーバーワーク状態になります。
飲酒後6〜48時間
ここから肝臓の修復が始まります。
起こること
・ 消費されたグリコーゲンの補充
・ グルタチオンの再合成
・ ミトコンドリア機能の回復
飲酒後に、
・ お腹が空く
・ 甘い物が欲しくなる
のは、グリコーゲンが枯渇しているためです。
肝臓は飲酒後1〜2日かけて、ゆっくり回復していきます。
よく「週に2日休肝日を作りましょう」と言われますが、
実際には、“連続して2日”
空けることが重要です。
例えば、
・ 火曜だけ休む
・ 金曜だけ休む
では回復が不十分な可能性があります。
肝臓と腸を回復させるには、
・ 48時間以上
・ できれば2〜3日連続
で飲まない期間を作るのが理想です。
推奨される飲み方
① 1日の飲酒量
純アルコール20g以下
② 休肝日
連続2日以上
純アルコール20gの目安
・ ビール：約500ml
・ 日本酒：約1合
・ ワイン：約1.5杯
実際には、日本人の平均飲酒量は約25gと言われており、
多くの人が簡単に超えてしまっています。
現在は、
「安全な飲酒量は存在しない」
という考え方が主流です。
つまり、
・ 飲まないほど健康には良い
・ ただし飲むなら、量と頻度を意識する
ことが大切です。
アルコールは肝臓だけでなく、腸にも大きなダメージを与えます。
特に、
・ 腸漏れ
・ 腸内環境悪化
・ 肝臓の酸化ストレス
などが問題になります。
そのため、
・ 飲酒量を控える
・ 連続した休肝日を作る
・ 腸内環境を整える
ことが重要です。
「昨日飲みすぎたから今日は控えよう」と意識するだけでも、
体への負担を減らす助けになります。